真相了！星巴克咖啡致癌？别再让谣言标题党刷屏适当喝就好

    星巴克咖啡致癌？别再让谣言标题党刷屏，1.流传文章中提到的加州判决，源自加州“65号法案”。该法案规定，食品和饮水的生产经营者应对可能致癌或导致出生缺陷的物质进行警告标注。”65号法案“包括了大约900种“有害物质”，如果含有这些物质的食物都需要进行警示标注，或许没有标注的食物也就不剩下多少了。标与不标，只是取决于有没有人去起诉企业而已。这次星巴克败诉就是因为没有标注咖啡中的丙烯酰胺可能的危害。

    2.爆款文章说“星巴克最大丑闻曝光，全球媒体刷屏”。这完全是欺负很多读者不会去查阅英文报道和资料，纯属是扭曲事实混淆视听。实际上美国媒体在报道这起诉讼案时相对客观中立，努力呈现原被告双方的观点和立场不同。

    3.很多食物在加工过程中都会产生丙烯酰胺。相比其他食物，咖啡中的丙烯酰胺量算少的。另外，丙烯酰胺在人体中是否致癌以及摄入剂量跟增加的致癌风险有什么关系，尚无科学依据。

    4.要不要喝咖啡完全不用纠结丙烯酰胺。还有调查显示，喝咖啡可能降低某些癌症的风险。综合各方面的研究，建议：健康成年人每天不超过400毫克咖啡因（大致相当于两三杯咖啡），对健康的“好处”超过了“风险”。

    这两天，社交媒体上一篇题为《星巴克最大丑闻曝光，全球媒体刷屏！我们喝进嘴里的咖啡，竟然都是这种东西…》的文章刷了屏。文章的标题很惹眼，内容也极尽渲染。然而，就像这类无良媒体一贯的手段，这篇文章其实只是精心挑选“部分事实”来制造恐慌误导公众而已。