朱丽安·摩尔携手黛安芬Florale亮相柏林

  关于水中银

  水中银﹝国际﹞生物科技有限公司于2010年成立，愿景是“智慧测试，安心选择，美好世界”。公司获多家投资机构(包括美商中经合集团、英诺资本、香港城市大学基金、香江集团、六合集团、Bridgefield Global Limited, Babaluba Industries Group以及多个投资银行家)等大力支持。科研与管理团队拥有包括剑桥、麻省理工、斯坦福、香港大学与香港城市大学等院校机构的学历，并全部拥有研究生或博士学位。国际科学家委员由来自美国、德国、日本、瑞典、新加坡与香港的世界权威科学家组成，他们参与评选，制定与推广多个国际标准。公司成立以来获得多个地区与国际性大奖，包括“第43届日内瓦国际发明展全球至高荣誉大奖”，“2015年达沃斯全球创新先锋”，“滙丰青年企业家奖亚洲总XX”、“李光耀全球商业大赛季军”、“中东全球发明大会金奖”、“世界智慧财产权发明家奖”、“韩国发明金奖”、“香港工商业科技成就奖”并被香港政府评为“过去十年科技示范项目”。公司一直以来致力提供XX的创新的检测方法，加强食品、药品、化妆品与水体环境的安全，成功研发并商业化了多项全球首创的技术，例如转基因发光鱼测试慢性毒，斑马鱼测试急性毒。实验室自2013年起获得国际标淮(ISO17025)认证，是亚洲唯一一家可以提供鱼胚胎毒性测试(FET)的测试中心，实验结果在全球超过100个国家与经济体受官方认可。服务的对像包括国内外领先的检测中心，政府机构与国际大型的化妆品集团和食品集团，相关技术在这些集团与政府的支援下正在发展成地区与国际性标淮，是香港本土研发的技术成功被国内外顶尖科研与商业机构采纳，并迈向发展成为国际标准的经典案例。

  关于小鱼亲测

  “小鱼亲测”以消费者身分，定期在大型超级市场、连锁店、网上货架抽样购买不同类型的食、用品，通过生物测试Testing 2.0技术进行检测。参考欧盟、世界卫生组织、经济合作与发展组织，以及多个国家包括美国、日本及中国等地国际安全标准，通过同类产品的横向比较，把产品检测结果的安全属性分为三类结果：绿鱼—黄鱼—红鱼。“小鱼亲测”的营运概念在于表扬达质量卓越标准的企业及产品，同时鼓励未达标的企业及品牌积极改善其生产过程，让消费者更放心选购，并帮助品牌建立长远效益。

  水中银部分全球领先生物测试Testing 2.0技术简单介绍

  1.鲭鱂鱼胚胎慢性毒物测试

  水中银将一个获得诺贝尔奖的荧光蛋白基因转入到鲭鱂鱼胚胎中，并经过8年时间将其稳定超过十代，测试稳定性与准确性已经获得国际认可。水中银独家拥有应用转基因鲭鱂鱼胚胎雌激素内分泌干扰物的专利技术，雌激素内分泌干扰物(包括农药，兽药，抗生素，激素，塑化剂，有机持续污染物等)扰乱雌激素内分泌系统，已证实与癌症、不育、儿童性早熟、智商降低，神经系统紊乱，糖尿病有关。世界卫生组织，联合国和美国环保局认为：“内分泌干扰物”已成为继“温室效应全球变暖”和“臭氧层破坏”之后第三大严重威胁人类、生物多样性和生态系统的危害。样品前处理后会用转基因胚胎进行测试。当遇到慢性毒物(雌激素内分泌干扰物)时，转基因鱼胚胎将发出不同强度的绿色荧光，荧光强度能够量化有害物质，从而根据世界卫生组 (WHO/FAO) 指引。评估对人体的安全风险。

  2.斑马鱼胚胎急性毒物测试

  斑马鱼胚胎测试技术荣登世界顶级科学杂志(Nature)封面文章。美国国立卫生研究院(National Institutes of Health) 研究结果指出，斑马鱼和人类致病相关基因拥有高达84%的相似度，且已证明能够筛选超过1000种有毒化学品，已经被广泛应用于药品的安全性与功效评估。

  因此，对斑马鱼胚胎有毒的物质，对人类也极有可能有害。当遇到有害物质，鱼胚胎会出现异常，如头部或尾部出现肿瘤，心脏水肿，严重情况鱼胚胎直接死亡。

  产品进行前处理后会应用斑马鱼胚胎进行进行测试，以找出导致一半测试斑马鱼胚胎死亡的浓度(半致死浓度，LC50)。测试中对于斑马鱼胚胎死亡的定义遵照ISO15088和OECD TG 236标准。