康师傅900亿市值退出市场 再见了方便面我儿时的最爱

 　　尽管曾扮演着“春运神器”、“加班拍档”、“创业伴侣”等一系列角色，方便面的地位正变得尴尬，销量连续下滑。有“20世纪最伟大发明”之称的方便面，曾经是一代人的记忆，为何如今没人买了?康师傅控股(0322.HK)今日披露了2016年度业绩报告。

　　2016年康师傅集团营业额达到83亿美元(约合575亿元人民币)，除税前溢利3.718亿美元(约合25.6亿元人民币)，与2015年相比分别下滑8.0%和21.1%。财报显示，康师傅的两大支柱业务--饮料和方便面，在2016年均呈现出不同程度的衰退。

　　2016年，康师傅控股的方便面业务实现收益约为32.392亿美元,同比衰退10.34%，占总营收的38.69%。2016年，在整个方便面市场，康师傅销售量市占42.9%，销售额市占51.1%，同比也低于2015年。被称为泡面大王的康师傅曾经最高日产2.5亿包方便面，年售65亿包方便面。康师傅如今市值550亿港元，但历史最高时候曾达到1400亿港元，近5年时间市值跌去近900亿港元(800亿人民币)。

　　这几年来，除了康师傅控股，今麦郎、白象、统一企业等方便面业务也不容乐观。根据市场研究机构尼尔森的数据，2016年中国方便面市场整体销售量下降5.7%，但销售额微增1.3%，高端化成为该品类增长的主要原因。2011年开始，国内方便面行业销量持续下跌，2015年中国内地方便面销售额为490.91亿元，同比下跌6.75%。2015年，在现有22家企业中，有6家退出市场，另外13家企业产量下跌。而位居行业前4名的康师傅、统一、今麦郎、白象均在产量下跌之列:康师傅下跌10.4%，统一与白象则在5.5%的区间，今麦郎下跌4.99%。