【论美子】牛奶同盐可以同食吗 几个事项帮你分析食物禁忌

　　牛奶同盐可以同食吗？

　　可以的。在牛奶中放少许盐，煮沸后加盖放置阴凉处，食用时再煮沸推荐163nvren.com。这样处理过的牛奶可存放几天不变质。

　　牛奶是很多家庭的必备品，但人们一般都是想喝就喝，没有考虑到时间，牛奶的禁忌。现在小编就来给大家说说牛奶不能和什么一起吃？牛奶和什么食物相克，不宜同食的。下面跟随小编一起来看看吧~

　　牛奶不能和什么一起吃

　　一、牛奶不能和橘子一起吃

　　原因：失去营养效果，影响牛奶的消化和吸收1+6+3+女+人+网。

　　橘子中富含大量的维生素C，而维生素C有一定的酸性和很强的还原性i，极易被氧化。

　　而牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2，若同时服用，维生素C易被维生素B2氧化，而维生素B2被还原，两者同时失去效用。

　　并且还会导致牛奶发生凝固，从而影响牛奶的消化(消化食品)与吸收。

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　　注意：在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果(水果食品)。

　　正确做法：在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子和其他酸性水果原文163nvren.com。

　　二、牛奶不能和米汤一起吃

　　原因：破坏牛奶中的维生素A。

　　牛奶含有维生素A，维生素A是一种脂溶性维生素。而米汤、米粥、米粉则是以淀粉为主的食物，含有一种脂肪氧化酶。

　　如果用米汤等拌牛奶，这种脂肪氧化酶就会破坏牛奶中的维生素A推荐www.163nvren.com。